Het resultaat daagt uit, maar is tegelijkertijd een ode van hedendaagse architectuur aan eeuwenoude bouwkunst: een complementair contrast tussen verleden en heden.
In dit bijzondere hotel, dat zich vlak achter het Spaans Gouvernement op het Vrijthof bevindt, zal een speciale high tea worden georganiseerd, waar in de middag de bekende Amsterdamse couturier Jaap Rijnbende zijn opwachting zal maken en ons op zijn bekende humoristische wijze zal inspireren over de mode. Velen van ons hebben met de humor van Jaap wel eens kennis gemaakt. Er kan geshopt worden! Speciaal voor deze middagen heeft Jaap een exclusieve Nouveau-Tea collectie ontworpen. De collectie van Nouveau-Tea bestaat uit een gelimiteerd aantal jasjes in prachtige tinten en dessins gemaakt in maat 36 tot en met 46. Deze collectie is alleen te zien en te koop op een Nouveau-Tea middag. U krijgt de unieke kans om couture voor een zeer bereikbare prijs aan te schaffen!
Ook staat er, na een korte wandeling over het Vrijthof, een bezoek op het programma aan het oudste wijnkopershuis van Nederland sedert 1740. Ook dit wijnkopershuis is weer heel bijzonder en gelegen in een statig, zeventiende-eeuws huis. Achter de gevels van dit monumentale pand vindt men een bedrijf, waar menige wijnhandel uit bijvoorbeeld de Bourgogne, alleen maar van durft te dromen. Een pand voorzien van eeuwenoude wijnkelders, proeflokalen, verkoopruimtes en zelfs een heuse stadswijngaard, beplant met Pinot Noir en Gamay wijnstokken. Dit pand beschikt over kelders waarvan het oudste deel in de 14de eeuw werd aangelegd als onderdeel van de eerste vestingwerken. We krijgen een rondleiding door deze middeleeuwse kelders en sluiten dit af met een glaasje champagne.